饮水安全和安全饮水

民以食为天，食以水为先，水以安为基。饮水安全是人类健康和生命安全的基础保障，是国家安全、社会稳定的基石。保障饮水安全是国家的基本国策，是社会进步与文明的标志，是人类生存的基本权利。

　　一、 饮水安全 生命安全的基本保障

　　二、饮用水污染引起的疾病和危害

　　1.介水性的传染病

　　2.化学污染引起的疾病和危害

　　3.生物地球化学特征引起的水性地方病

　　4.藻类毒素