商用直饮水机怎么选？

商用饮水机广泛使用于酒店、旅馆、餐饮连锁、奶茶咖啡店、公司单位等单位，随着创业年轻化和当地一些政府开始有意扶持创业，一些中小型和个体公司涌现出来，人们生活水平的提升，对环境的要求也越来越高，饮水环境作为基础设施的重要一环，发挥着极为重要的作用。

一般来说，商用饮水机的材质有两种，一种是304，一种是201，304是食品级不锈钢材质，201虽然也是不锈钢材质，但是却没有带“食品级”，304不锈钢材质比较稳定，对食品无伤害，即使长时间接触也不会发生有害物质，损害身体健康，耐腐蚀性也更强，经久耐用，201不锈钢在稳定性方面逊色于304不锈钢，当使用长时间与食物接触的产品时，通常选择使用304不锈钢，同时304不锈钢材质也比201更贵一些。

商用开水器最重要的一个重要组成部分：水胆，水胆容量应当要满足即将要使用场合的饮用人数，当使用场所地方比较小的时候，应当选择水胆容量相对大一些的，当使用场合大，饮水点比较分散，比如酒店、旅馆这种，为了节省成本，可以购买多台水胆容量小的开水器。